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    7月28日，广西壮族自治区商务厅为第二批获“中华老字号”的7家广西企业颁发牌匾，而在现场为企业颁奖的广西壮族自治区商务厅领导喜忧参半，“这是近年来企业与政府共同努力的结果，但是与上海、江浙等发达地区相比，广西还有很大差距，而且这与广西自身的经济发展水平也不相适应。”

　　133家“中华老字号”，广西仅9家

　　为了弘扬老字号的文化精髓，进一步宣扬中华老字号经营、管理、服务、信用等方面的优秀理念，从而引导商贸服务业的健康繁荣，从2006年起，商务部在全国实施“振兴老字号工程”，加强老字号文化遗产保护工作。今年3月份，商务部召开全国中华老字号工作会议，明确提出，把中华老字号做精做强是今后一个时期老字号工作的发展方向。

　　广西壮族自治区商务厅副厅长熊家军告诉记者，近年来为贯彻商务部的有关文件精神，广西各级商务部门会同文化、城建、财政、税务等部门，着手进行老字号的普查、认定、管理以及政策扶持等有关工作，但成效甚微。从商务部认定第一批434家，第二批699家“中华老字号”的情况来看，广西分别是2家、7家（第一批报6家，得2家，第二批报13家，得7家），仅占全国中华老字号比例的0.46％和1％，在全国排名倒数第5名。

　　为什么广西老字号企业这么少？在今年5月对全区老字号发展情况进行全面普查后，广西壮族自治区商务厅一位相关负责人认为：原因很多，但归纳起来有3点：一是规模不够；二是部分老字号企业知识产权保护意识薄弱；三是一些地方政府缺乏对老字号的保护意识。

　　如有千年历史的钦州坭兴陶，1915年就获得巴拿马国际博览会金奖，为中国四大名陶。但是由于缺乏政府主导的联合开发，目前钦州大大小小的坭兴陶厂有30多个，但多小而分散，以手工作坊为主，没有一家上规模的企业能够成为老字号，很是可惜。

　　由于缺乏对老字号的保护，一些老字号因旧城改造拆迁，网点流失。如创建于1945年的南宁“万国酒家”，由于市场的冲击，所在地改为步行街，由于停车难等原因，1993年5月其店址改为商场经营服装及娱乐业，除“万国月饼”每年中秋节生产外，其他“万国”传统名菜、名点等至今已难觅踪迹。

　　桂林米粉味香馆店，由于1998年城区改造拆除被迫停业。南宁老友粉受企业集体经济改制、城区改造拆迁等多重冲击，传承正宗的老店失传……

　　此外，知识产权保护意识薄弱，一些老字号企业因没有注册商标或商标过期而错失“老字号”荣誉。2006年，南宁市商务局推荐南宁百货大楼、南宁“亨得利”钟表眼镜店等5个老字号商号申报认定“中华老字号”，但只有南宁百货大楼通过专家评审认定，其他4个企业全部因无商标所有权或注册证书而没有通过认定。

　　制定广西标准，做好管理和服务

　　熊家军说，目前广西正抓紧制定广西老字号标准，先在区内挖掘、培育一批老字号企业，再申请全国的“中华老字号”。

　　据悉，《广西老字号认定办法》、《广西老字号申报书》等政策性文件正在制订中，不久将发布实施，从而在全区铺开“广西老字号”推荐认定工作。根据《广西老字号认定办法》规定，广西获得商务部中华老字号称号的可直接认定为“广西老字号”。因此，各市下一步将加大对老字号普查力度，全面了解当地企业情况，及时掌握企业动态，为认定工作的开展夯实基础。

　　一些业内人士认为，除了政策的制订，政府还应为老字号企业提供规范化的管理和服务，如通过各种平台为企业提供政策咨询和信息服务；及时了解老字号企业发展中面临的新情况、新问题，积极主动地帮助企业协调解决实际困难；启用信息管理系统，加强中华老字号相关信息交流，做好对中华老字号的动态管理；建立好老字号企业变更备案制度、加强老字号标识牌匾管理等等。

　　熊家军表示，广西老字号工作要实现的主要目标是：选择一批发展潜力大、竞争能力强的知名老字号做精做强做大，使之成为具有国际国内竞争力的著名自主品牌的老字号企业，比如，梧州茶厂“六堡茶”等；改造一批具有一定品牌影响力和市场认知度的老字号，提升其市场竞争力，使之成为新的经济增长点。

　　比如，梧州双钱实业有限公司和梧州制药加盟梧州中恒集团等。帮助恢复发展一批具有优秀文化传统但目前活力不足的老字号，使之重获新生。比如，创建于1945年的“万国酒家”能否恢复等。同时，通过开展老字号的示范引导，有效带动商业诚信体系建设和服务水平的提升，以及促进老字号在创新发展中创造更多社会、经济和文化价值。